Соус чили из черных соевых бобов, LAOGANMA

Соевая паста с чили «Фей Вей Дзи» Laoganma – это острая китайская приправа, которая придаст Вашим блюдам пикантность и оригинальный внешний вид. Её можно использовать вместо аджики при жарке мяса и овощей, добавлять в супы или салаты.

Многогранный и яркий вкус этой пасты прекрасно дополнит блюда из мяса, супов и риса. Один из самых популярных соусов, подается в китайских ресторанах в качестве приправы.

В азиатской кухне красный перец занимает не последнее место. Помимо его знаменитой остроты жители Азии ценят этот продукт и за его бактерицидные свойства. Он эффективно обеззараживает пищу и убивает кишечных паразитов, а также, благодаря чрезвычайно высокому содержанию антиоксидантов, улучшает сопротивляемость организма инфекциям и заболеваниям.

Красный перец заметно улучшает кровообращение и способствует повышению эластичности сосудов. Он стимулирует работу ЖКТ и возбуждает аппетит, поэтому им особенно рекомендуется сдабривать тяжёлую, жирную пищу.